きのこの山へきのこ狩り【この時期の大地の実り】

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きのこの山へきのこ狩り【この時期の大地の実り】


こんにちは。

北海道産さけとばです。

ここ北海道はもうです。

朝晩、冷え込んで窓を開けて寝ると朝方寒くて目が覚めます。

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「あと少ししたら雪降るなぁー」

「除雪めんどくさい!!」

とか考えたら非常に憂鬱になってしまいます。


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秋の味覚が到来

しかーし

その季節に出来る事をする!ってのがモットーの私は、

毎年、きのこの山って呼んでいる山にきのこ狩りに行っています。

この、きのこの山で採ってきた、きのこが旨い事旨い事。。。

って事で記事にしました(笑)


きのこの山って?お菓子??

違います(笑)

私が勝手に付けた名前です。

ぜんぜん山でも無いという(笑)

写真 2015-09-10 19 13 21

平地です。。。。

でも私にとって、きのこの山なのです!

きのこが山ほど採れるから(笑)

この時期の私の一番のホットスポットです。


きのこの山っていうか平地をかき分けて奥へ

笹やぶをガンガン奥へ・・・・・

すると!!

写真 2015-09-10 19 13 35

写真 2015-09-10 19 13 49

写真 2015-09-10 19 13 42

ステキ!!

きのこの里ステキ!!!

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ちなみに一人なのにテンションがフルマックスになっております(笑)

このキノコの正式名称は

「ハナイグチ」

と言います。

私達は

「落葉きのこ」

って呼んでます。

北海道にしか無いのかな??

本州の人に言ってもぜんぜん通じなかったです。

ハッキリ言って「マツタケ」に負けない味だと思っております!

んで1時間ほど、きのこの山を徘徊した結果はこちら。

写真 2015-09-10 19 13 57

ど~~ん

写真 2015-09-10 19 14 06

きのこ狩り最高!!!


このキノコの食べ方は??

ハッキリ言って何にしても旨い!

まぁ~

きのこ全般に言えるのですが私の一押しは!

写真 2015-09-10 19 14 16

きのこぽんず♡

ビールマッチング最高です。

これに大根おろしで最強に変わります(笑)

少しあぶったきのこを熱燗に入れて

きのこ酒も良いです。

そして飲み過ぎた朝これで体を癒します。

写真 2015-09-10 19 14 25

きのこの味噌汁♡

あと、食べ方ではないのですがご近所に配ると、

「とうもろこし」

「なすび」

「えだまめ」

になって帰ってきました(笑)


この季節、美味しい食べ物が多くて可食気味になります。

きのこはヘルシー素材。

そして!

山歩きでカロリー消費。

まさに「一石二鳥」とはこの事ですね(笑)

きのこの山に限らず山歩き、自然探索はストレス発散、健康維持に抜群ですよ!

皆さんもパソコンを忘れて外歩きいかがでしょうか?

美味しいもの落ちてるかもしれませんよ~~~(笑)

美味しいものはこちらでも紹介中ですよ。

六花亭マルセイバターサンドアイス【仕事休んでまで食べたい】

北海道物産【持つべきものは友?】

きのこの山へきのこ狩り【この時期の大地の実り】

を最後までお読みいただきありがとうございました。


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